Ich, du, wir gegen Lebensmittelverschwendung!

Aktionswoche zur Schulverpflegung in Backnang

Unter dem Motto „Gesund und lecker essen – Abfälle vermeiden“ findet in der Woche vom 2. bis zum 7. November an den Backnanger Schulen eine Aktionswoche zur Schulverpflegung statt. Ein wirksamer Schritt zur Reduktion von Lebensmittelabfällen in der Schulverpflegung ist die Messung von Tellerresten. Daher werden im Laufe der Woche täglich in einer anderen Mensa die Tellerreste gewogen. Die Schülerinnen und Schüler haben außerdem die Gelegenheit, ihr Wissen zum Thema Vermeidung von Lebensmittelverschwendung in einem Quiz unter Beweis zu stellen. Unter den richtigen Einsendern werden attraktive Preise verlost.

Als Schulträger ist es der Stadt Backnang ein großes Anliegen, dass alle Schülerinnen und Schüler, unabhängig von den persönlichen, finanziellen und familiären Verhältnissen, ein qualitativ hochwertiges, gesundes, genussvolles und nachhaltiges Mittagessen erhalten können. Die Zufriedenheit der Essensgäste in den Mensen hat dabei einen hohen Stellenwert. Grundsätzlich besteht für die Essensgäste der Mensen immer die Möglichkeit, ein Feedback abzugeben, von der jedoch nur sparsam Gebrauch gemacht wird. Im Aktionszeitraum werden die Schülerinnen und Schüler daher explizit zu einer Teilnahme an einer Zufriedenheitsabfrage ermuntert.