In diesem Kurs taucht man in das traditionelle Wissen rund um das Fermentieren ein und setzt es gemeinsam praktisch um. Schritt für Schritt erklärt die Referentin Ute Bartels, wie aus frischem Gemüse köstliche, gesunde und lange haltbare Lebensmittel entstehen.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und zwei Schnapsgläser.
Begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldung über die Volkshochschule Backnang
Kursgebühr: 20 €
Weitere Informationen unter www.backnang.de/backnang-blueht-auf