Die Gewinnung von eigenem Saatgut bietet viele Vorteile. Sie ermöglicht es PrivatgärtnerInnen und Vereinen, unabhängig von industriellen Saatgutproduzenten zu werden und gleichzeitig Sorten zu bewahren, die optimal an die regionalen Bedingungen angepasst sind. Alte Sorten, die oft durch ihren Geschmack, ihre Robustheit und ihre Vielfalt überzeugen, können durch den Eigenanbau erhalten bleiben und weitergegeben werden.
Zudem ist das Wissen über Anbau und Samenbau ein wertvolles kulturelles Erbe, das nicht verloren gehen darf.
Dieser Vortrag soll Neugierigen Lust machen, im eigenen Garten oder am Balkon selbst Saatgut zu gewinnen. Anhand ausgewählter Kulturen wird erklärt, welche Methoden angewandt werden müssen, um sortenreines Saatgut zu erhalten. Es werden theoretische Grundlagen über Bestäubungsbiologie und Verkreuzungsmöglichkeiten vermittelt. Neben der Vermittlung von fachlichem Wissen soll auch genügend Raum für persönliche Fragen der Teilnehmer und Teilnehmerinnen bleiben.
Maria Reisinger-Voit ist Saatguterhalterin und Mentorin der Arche Noah und des Genbänkle.
Zielgruppe: HausgärtnerInnen, EinsteigerInnen, Interessierte. Die Veranstaltung ist Teil der Veranstaltungsreihe Backnang blüht auf. Sie ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht nötig.
